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中國(guó)西藏網(wǎng)微信“甜品腦袋”真與大腦偏好有關(guān) 高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
張佳欣
發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 08:42:00來(lái)源： 科技日?qǐng)?bào)
研究人員解釋說(shuō)，人們吃高脂肪和高糖食物的傾向，主要是大腦會(huì)學(xué)習(xí)這種偏好。對(duì)大腦活動(dòng)的測(cè)量表明，當(dāng)人們攝入薯片和可樂(lè)后，大腦會(huì)重新建立連接，下意識(shí)地學(xué)會(huì)偏愛(ài)這些食物。研究人員認(rèn)為，在試驗(yàn)結(jié)束后，第一組志愿者對(duì)含糖食物的偏好將持續(xù)下去。
（責(zé)編： 王東）
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