近日，記者從西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開的全區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議上獲悉，根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》)，開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

　　《通知》要求，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)開展專項(xiàng)行動(dòng)，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，全力打贏一場(chǎng)制止餐飲外賣浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，通過(guò)解決一批突出問(wèn)題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，務(wù)求取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。

　　重點(diǎn)督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對(duì)照《反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾，梳理落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施的問(wèn)題和漏洞，推動(dòng)企業(yè)履行自我承諾、自我聲明等主體責(zé)任。不斷加大執(zhí)法力度。圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入開展專項(xiàng)整治，整改一批，處罰一批，公布一批；暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

　　系統(tǒng)完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。組織召開《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》等4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)，提煉總結(jié)各地（市）典型案例，推動(dòng)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。做好制止餐飲浪費(fèi)集中宣貫，開展系列宣傳報(bào)道活動(dòng)，主動(dòng)發(fā)布權(quán)威信息，持續(xù)釋放正面信號(hào)，及時(shí)發(fā)布階段性成果；以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。